Bienvenue chez Marceline, Edgar & Cie

Les diners sont délivrés tous les jours

de 19 h à 20 h 30

Votre diner en lodge

Soucieux de mettre en avant notre région, nous nous efforçons de vous faire découvrir la richesse de notre terroir en sélectionnant des produits locaux.

Tous nos plats évoluent en fonction des saisons et des approvisionnements de nos producteurs, ces derniers peuvent changer quotidiennement.

 

Notre carte automne 2021

Formule Entrée/Plat/Fromage ou Dessert 29 €

Formule Entrée/ Plat ou Plat/Fromage ou Dessert 22 €

Supplément Fromage 9 €

 

Terrine Maison

Assiette de Charcuterie d’Auvergne

Soupe de lentilles Corail

Salade Tiède de betterave et Fromage de Chèvre

***

Taboulé chaud à la tomate (plat végétarien)

Aiguillettes de Canard du Domaine de Limagne et Pomme de Terre

Truite de la Pisciculture de Saint Nectaire et légumes de saison

***

Assiette de Fromage d’Auvergne

Crème aux oeufs aromatisée aux infusions d’Happy Plantes

Dessert aux chocolats de la maison Valrhona

Clafoutis aux Pommes de Valérie Verdier

 

Pour vos enfants, nous adaptons notre carte en fonction de leur faim et leurs envies. 

 

L’Apéritif Dinatoire

Vin compris 29 € / Sans le Vin 18 €

Assiette de Charcuterie, Fromage et Dessert

Carte des Vins

 

Vous trouverez ci-joint la carte des vins et des boissons proposés par Marceline Edgar & Cie qui met en avant des producteurs indépendants Auvergnats et Français (pour tous les réfractaires au vins d’Auvergne).