Les diners sont délivrés tous les jours
de 19 h à 20 h 30
Votre diner en lodge
Soucieux de mettre en avant notre région, nous nous efforçons de vous faire découvrir la richesse de notre terroir en sélectionnant des produits locaux.
Tous nos plats évoluent en fonction des saisons et des approvisionnements de nos producteurs, ces derniers peuvent changer quotidiennement.
Notre carte du printemps 2021
Soupe de saison 8 € (plat végétarien)
Salade de Truite arc en ciel 8 €
“Risotto” d’épeautre aux fromages d’Auvergne 10 € (plat végétarien)
Parmentier de canard 12 €
Porc des Combrailles et légumineuse de Chadrat 12 €
Truite de la Pisciculture de Saint-Nectaire, pois blonds de la planèze et petits légumes 14 €
Crème aux oeufs aromatisée aux infusions d’Happy Plantes 7 €
Dessert aux chocolats de la maison Valrhona 7 €
“Tiramisu” aux fruits de saison 7 €
Pour vos enfants, nous adaptons notre carte en fonction de leur faim et leurs envies.
L’Apéritif Dinatoire
Vin compris 29 € / Sans le Vin 18 €
Assiette de Charcuterie, Fromage et Dessert
Carte des Vins
Vous trouverez ci-joint la carte des vins et des boissons proposés par Marceline Edgar & Cie qui met en avant des producteurs indépendants Auvergnats et Français (pour tous les réfractaires au vins d’Auvergne).