Les diners sont délivrés tous les jours
de 19 h à 20 h 30
Votre diner en lodge
Soucieux de mettre en avant notre région, nous nous efforçons de vous faire découvrir la richesse de notre terroir en sélectionnant des produits locaux.
Tous nos plats évoluent en fonction des saisons et des approvisionnements de nos producteurs, ces derniers peuvent changer quotidiennement.
Notre carte automne 2021
Formule Entrée/Plat/Fromage ou Dessert 29 €
Formule Entrée/ Plat ou Plat/Fromage ou Dessert 22 €
Supplément Fromage 9 €
Terrine Maison
Assiette de Charcuterie d’Auvergne
Soupe de lentilles Corail
Salade Tiède de betterave et Fromage de Chèvre
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Taboulé chaud à la tomate (plat végétarien)
Aiguillettes de Canard du Domaine de Limagne et Pomme de Terre
Truite de la Pisciculture de Saint Nectaire et légumes de saison
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Assiette de Fromage d’Auvergne
Crème aux oeufs aromatisée aux infusions d’Happy Plantes
Dessert aux chocolats de la maison Valrhona
Clafoutis aux Pommes de Valérie Verdier
Pour vos enfants, nous adaptons notre carte en fonction de leur faim et leurs envies.
L’Apéritif Dinatoire
Vin compris 29 € / Sans le Vin 18 €
Assiette de Charcuterie, Fromage et Dessert
Carte des Vins
Vous trouverez ci-joint la carte des vins et des boissons proposés par Marceline Edgar & Cie qui met en avant des producteurs indépendants Auvergnats et Français (pour tous les réfractaires au vins d’Auvergne).